ネギは小口切り、スナップエンドウは茹でておきます。

フライパンに胡麻油・ニンニク・タカノツメ・ネギ・肉をいためます。砂糖と添付のスープ小1弱加え味付けします。

麺をほぐしながら4分茹で、流水で冷やし水を切ります。

添付のスープを160mlの水で溶かします。

３を器に盛り、炒めた肉とスナップエンドウ・ゆで卵をのせてスープを注いで出来上がりです。