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アボカドの生ハム巻きフリット
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アボカドの生ハム巻きフリット-レシピのメイン写真

アボカドの生ハム巻きフリット

るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963

カラッと熱々!ホクホクとろ〜り!
このレシピの生い立ち
行きつけの下北沢のバルのメニュー。美味しくて作り方を教えてもらいました。

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アボカドの生ハム巻きフリット

るくるんるん
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行きつけの下北沢のバルのメニュー。美味しくて作り方を教えてもらいました。

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材料

四人分
  • アボカド 1個
  • 生ハム 2〜3枚
  • 薄力粉 適量
  • 炭酸水 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方1写真
  2. 2

    包丁の元の部分を種に刺しくるっと回し種を取る。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方2写真
  3. 3

    皮を剥き
    縦に8当分に切る。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方3写真
  4. 4

    アボカドに生ハムを巻く。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方4写真
  5. 5

    薄力粉に炭酸水を混ぜゆるめの衣を作りアボカドにからませる。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方5写真
  6. 6

    中温の油でカラッと揚げる。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方6写真
  7. 7

    完成!
    好みでレモン、塩を添える。

    • アボカドの生ハム巻きフリット作り方7写真

コツ・ポイント

炭酸水で衣を作るのがカラッと揚がるコツです!

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るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963
2015/12/28 14:38に公開
目標あと3キロ!しっかり食べながら健康的なダイエットを目指してます♪
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このレシピのキーワード

フリット アボカド サイダー 薄力粉 生ハム

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