サクッ！とろ〜りマック風アップルパイ★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
サクサクのパイ生地にとろ〜りアップルフィリングが美味しいアップルパイです。おうちcaféに
このレシピの生い立ち
子どもがマクドの果汁たっぷりのアップルパイが大好きでジューシーさを試行錯誤しました
サクッ！とろ〜りマック風アップルパイ★
サクサクのパイ生地にとろ〜りアップルフィリングが美味しいアップルパイです。おうちcaféに
このレシピの生い立ち
子どもがマクドの果汁たっぷりのアップルパイが大好きでジューシーさを試行錯誤しました
アプリでひらく作り方
- 1
林檎は角切りにし、4分の1個は摩り下ろす
- 2
鍋に角切り林檎、摩り下ろし林檎、バター、三温糖、レモン果汁を入れてから火を付けます。焦がさないように混ぜます
-
- 3
林檎が透き通ってきたら水で溶いた片栗粉を大さじ1～2入れて最後にお好みの量のシナモンをいれてフィリング完成
- 4
とろ～りすればいいので、片栗粉は少しずつ入れて調整してくださいね。
出来上がったフィリングは器に入れて冷やしてください - 5
冷えて少し固まっていたら、パイシートを常温で15～30分～半解凍になれば棒で少し伸ばしてください
- 6
好きな大きさに切って、上の分は包丁で線を引いてかぶせて、周りをフォークで押さえながら閉じてください。
-
- 7
とろとろ～にフィリングを作ってますので、冷やして固めるとパイ生地で包みやすいです
卵液を塗ってトースター、オーブンへ～ -
- 8
200℃で15分焼き色が付いたら180℃でじっくり15分焼き色を見ながら時間は調整してくだい。
仕上げに粉砂糖を -
- 9
パイシートは伸ばして、好きな大きさにカット★
一口アップルパイは差し入れに喜ばれました★ -
コツ・ポイント
林檎は果汁多めに作ってますので、冷やし固めるとパイで包む際こぼれません。
パイシートは半解凍でまな板にラップを引いてするとくっつきにくいです。
粉砂糖は見た目も華やかになりますし、味に深みがプラスされます。
つくれぽ
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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