野菜たっぷり!ピザ風お好み焼き

食パラダイス鳥取県 @cook_40118556
「食のみやこ鳥取県」地産地消プロジェクトの2017年6月のキャンペーンメニューです。
このレシピの生い立ち
「食のみやこ鳥取県」地産地消プロジェクトとはJAグループ鳥取、鳥取県魚漁協同組合、オタフクソース(株)、味の素(株)と鳥取県が鳥取県の農林水産物の魅力を広くPRし地産地消を進める為、鳥取県内全域でキャンペーン展開しています。
野菜たっぷり!ピザ風お好み焼き
「食のみやこ鳥取県」地産地消プロジェクトの2017年6月のキャンペーンメニューです。
このレシピの生い立ち
「食のみやこ鳥取県」地産地消プロジェクトとはJAグループ鳥取、鳥取県魚漁協同組合、オタフクソース(株)、味の素(株)と鳥取県が鳥取県の農林水産物の魅力を広くPRし地産地消を進める為、鳥取県内全域でキャンペーン展開しています。
作り方
- 1
キャベツ、ほうれん草は小さめのザク切りにする。玉ねぎ、じゃがいもは皮をむきスライスする。
- 2
鶏肉はひと口サイズにスライスする。ミニトマトは2~4等分に切る。
- 3
ボウルに水、溶きたまご、CookDo香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、小麦粉を加えてザックリ混ぜる。
- 4
キャベツ・玉ねぎ・ほうれん草・じゃがいも・鶏肉を加えて混ぜ
合わせ、生地を作る。 - 5
マヨネーズ、トマトケチャップ、オイスターソースを合わせてソースを作る。
- 6
フライパンに油小さじ1/2を熱し、生地の1/4量を丸く広げ入れて焼く。
- 7
焼き色がついたら裏返し、フタをして中火~弱火で7分ほど焼き、両面に焼き色をつける。
- 8
表面に5のソースを薄く塗り、チーズを散らして
フタをして火をとめ、余熱でチーズを溶かす。同様にあと3枚作る。 - 9
器に盛り、ミニトマトを飾り、残りの5のソースを全体にかけ、ドライバジルを散らす。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19489027


