ボウルひとつで簡単♪黒ゴマ冷やし担担麺＊
mocomanma @cook_40042270
ボウルひとつ！混ぜるだけで簡単♪ひやむぎやそうめんで冷たい担担麺を作りました＊暑い日に助かる火を使わないメニューです♪
このレシピの生い立ち
暑い日は お料理もちょっと辛いものがありますよね…。
そんな暑い日にピッタリの火を使わない担担麺を作りました＊
ボウルひとつで簡単♪黒ゴマ冷やし担担麺＊
ボウルひとつ！混ぜるだけで簡単♪ひやむぎやそうめんで冷たい担担麺を作りました＊暑い日に助かる火を使わないメニューです♪
このレシピの生い立ち
暑い日は お料理もちょっと辛いものがありますよね…。
そんな暑い日にピッタリの火を使わない担担麺を作りました＊
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩小さじ1(分量外）をふって、まな板にこすりつけます。水洗いして、5mmくらいの輪切りにしておきます。
-
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりとハムは千切りに、かいわれは4cmくらいに切って、水につけておきます。
-
- 3
スープの水とレモン汁以外の材料をボウルに入れ、よく練りまぜてから水・レモン汁を少しずつ加えてのばし、冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
麺を茹でて水でしっかりしめたら、【3】のボウルに入れよくあえます。
-
- 5
お皿に麺・野菜を盛り付けし、スープをかけたら完成＊
-
- 6
野菜とよーく混ぜてめしあがれ＊゜
-
- 7
2011/8/6にピックアップレシピにして頂きました♡たくさんの方に見て頂けてうれしいです♪ありがとうございます＊
- 8
2011/8/17話題のレシピに掲載して頂きました！
つくれぽ下さったみなさん、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
スープの調味料は水とレモン以外を、一度よく練りまぜてから、水を少しずつ加えてのばしていくとよく混ざります＊
キムチやトマト等お好みの具材をたっぷり入れて、よ～く混ぜて食べるのが美味しい＊
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496114
