万能だれです。つけ麺としてはもちろん、そうめん、冷やしうどん、冷やし中華、冷しゃぶのたれとしても使えます。ご飯を入れて食べてもおいしい★酢はみつかんの「やさしいお酢」をつかうともっとおいしいです。