カマンベールチーズでハムカツ
いつものハムカツを少しボリュームUPしてみました
このレシピの生い立ち
ハムだけのカツってちょっと寂しい・・・。
作り方
- 1
スパゲッテイーは1本を6等分に折っておく
- 2
カマンベールチーズは厚みを1/2に切って4個にする
- 3
ハムを4枚広げておき、その上にチーズ、またハムと重ねる
- 4
周りをスパゲッテイーで縫うように止める
- 5
フライの要領で小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、こんがりと揚げる
コツ・ポイント
チーズがとろけて出ないように、楊枝で留めてもよいのですが、スパゲッテイーならそのまま「かりかりっ！」と食べられておいしいですよね。
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