友達にも好評☆HMで簡単スコーン2種作り

渦月うさぎ @cook_40114325
友達に手土産で持って行くとかなりの好評価♪
ドライフルーツ入れてもgood
手でこねるので、手早く洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが安かったので、2種まとめて作ってみました。
バターは高いのでマーガリンで。
友達にも好評☆HMで簡単スコーン2種作り
友達に手土産で持って行くとかなりの好評価♪
ドライフルーツ入れてもgood
手でこねるので、手早く洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが安かったので、2種まとめて作ってみました。
バターは高いのでマーガリンで。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱セットする
- 2
ホットケーキミックスに室温で柔らかくなったマーガリンを加え、手で混ぜます。
- 3
牛乳を加えて更に手でこねていく。
- 4
生地を半分に分け、それぞれに刻んだチョコと紅茶葉を加え、こねる。
- 5
丸くまとめて、平たく伸ばす。
- 6
厚さ2〜3cm
目安は人差し指の第一関節の高さ。 - 7
8等分にカットしたものを、キッチンペーパーを敷いた鉄板に間隔をあけて並べる。(膨らむので)
- 8
予熱完了したオーブンで25分焼く。
焼き時間は、それぞれのお宅のオーブンによって調節して下さいね。 - 9
今回の紅茶はこんな袋に入った物を使用。
紅茶の分量は多少多くても少なくても大丈夫です。
コツ・ポイント
1種類で作りたいときは、材料半分にして下さい。
手で混ぜるので、マーガリンの混ざりが早く、手早くできます。
スコーン好きの友達からレシピ教えて〜♪と大絶賛いただきました*\(^o^)/*
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