暑い夏は冷やした焼きびたしでビタミン摂取！このレシピの生い立ち揚げびたしを作るのは、大変ですが、これなら簡単に作れます。
トマトとおくらはヘタを取り、なすは短冊切りにする。
野菜を炒め、しんなりしたらかつおぶしをかける。
めんつゆに2を入れ冷蔵庫で冷やす。
野菜に味が染みるのは、高温から冷やしている時間。すぐに食べたくなりますが、しっかり冷やして味をしみこませてください。
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