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暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺
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暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺-レシピのメイン写真

暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

暑いのにメンドクサイなぁと何もかも投げやりになった時にオススメする市販品のタレを合わせて作る超簡単キムチそうめんです。
このレシピの生い立ち
市販のタレの瓶が冷蔵庫に残っている時に、組み合わせて麺のタレにしてみようと思い付きました。

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暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

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材料

1人分
  • そうめん 1人分
  • キムチ 適量
  • 卵黄 1個分
  • 小ネギ(小口切り) 少々
  • 糸切り唐辛子 少々
  • タレ:ゴマだれ 大さじ3
  •    食べるラー油 小さじ1
  •    めんつゆ 大さじ2
  •    冷水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タレの材料を合わせて、麺を茹でる間、冷蔵庫にいれておきます。

    • 暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺作り方1写真
  2. 2

    そうめんをお好みのかたさに茹で、流水で洗ってからザルで水気を取ります。

    • 暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺作り方2写真
  3. 3

    器にタレを注ぎ、そうめんを盛り付けます。

    • 暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺作り方3写真
  4. 4

    キムチ、卵黄、小ネギ、唐辛子をトッピングしたら完成!

    • 暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチ素麺作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているタレを混ぜ合わせればOK!

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☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
2014/06/06 02:47に公開
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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このレシピのキーワード

キムチ そうめん こねぎ トウガラシ 卵黄

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