Swiss Roll Strawberry Cake

Name: Swiss Roll Strawberry Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir putih telur; sedikit garam; 30 gram gula pasir; 4 butir kuning telur; 20 gram gula pasir; 20 gram susu uht; 35 gram minyak; 1/2 tsp baking powder; 50 gram tepung terigu (segitiga); untuk isi dan olesan optional jumlahnya; secukupnya butter cream; sesuai selera strawberry; sesuai selera coklat rasa strawberry

Widya Ryan Alvira @widyaryan

Cileungsi

Swiss Roll Strawberry Cake

Widya Ryan Alvira @widyaryan

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirputih telur
sedikitgaram
30 gramgula pasir
4 butirkuning telur
20 gramgula pasir
20 gramsusu uht
35 gramminyak
1/2 tspbaking powder
50 gramtepung terigu (segitiga)
untuk isi dan olesan optional jumlahnya
secukupnyabutter cream
sesuai selerastrawberry
sesuai seleracoklat rasa strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix putih telur, garam dan 30 gram gula pasir hingga kaku
2

Mix kuning telur dan 20gram gula hingga pucat, masukkan minyak dan susu, mix hingga rata, matikan mixer.
3

Masukkan tepung dan baking powder ke dalam campuran kuning telur, aduk menggunakan whisker.
4

Campur adonan dengan putih telur dalam 3 tahap.
5

Masukkan ke dalam loyang yang di alasi kertas roti dan margarine.
6

Panggang dengan api sedang selama 10 menit atau hingga matang.
7

Roll cake saat masih panas, dinginkan. Setelah dingin, oles buttercream lalu isi dengan strawberry. Atasnya oles butter cream lagi lalu taburi dengan parutan coklat strawberry. Sajikan.