Soto Bandung

Name: Soto Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 buah lobak ukuran sedang, iris tipis; 1/2 ruas jahe (untuk menghilangkan bau amis daging); 4 lembar daun salam; 1 ruas laos; merica bubuk secukunya; secukupnya Garam; 4 batang daun bawang, iris; 2 batang seledri, iris; Bawang putih goreng; Topping :; kacang kedelai goreng; Bawang goreng; jeruk nipis

Ika Bunda @ika_bunda

The Rain City

Menu makan malam hari ini, memanfaatkan daging yang ada dikulkas. Jadilaaah menu soto simpel berikut ini, segerny juara.. 😍

Lebih banyak

Soto Bandung

Ika Bunda @ika_bunda

The Rain City

Menu makan malam hari ini, memanfaatkan daging yang ada dikulkas. Jadilaaah menu soto simpel berikut ini, segerny juara.. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1 buahlobak ukuran sedang, iris tipis
1/2 ruasjahe (untuk menghilangkan bau amis daging)
4 lembardaun salam
1 ruaslaos
merica bubuk secukunya
secukupnyaGaram
4 batangdaun bawang, iris
2 batangseledri, iris
Bawang putih goreng
Topping :
kacang kedelai goreng
Bawang goreng
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai dengan selera lalu rebus daging sapi beserta jahe, laos dan garam hingga lunak.
2

Tambahkan garam, merica dan bawang putih goreng, masak hingga mendidih
3

Masukkan lobak lalu masak hingga matang, test rasa.
4

Hidangkan dalam mangkok, beri taburan kacang kedelai goreng, daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sambal dan kecap.