白菜をざく切りにします。人参は短冊に。

豚肉を炒めます。私はテフロン加工の鍋なので油は引きません。

肉の色が替わったら他の材料を全て投入！(ニンジンに火を通すため、一番に鍋に入れてます)

蓋をして蒸し煮。味付けは味見をしながら。これだけ。