簡単！りんごジャム
焼くと、ジュワーっと甘い汁が出てきて何個でもいける〜♡
このレシピの生い立ち
母が、りんごを箱買いしたものをもらってきて、その消費に…。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは芯を取り、皮をむき、お好みの大きさに切ります。私は大きめで!!
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- 2
熱したフライパンにバターとグラニュー糖を入れて色が変わるまで混ぜます。グツグツして、バターが浮き出て?来るぐらいです。
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- 3
リンゴを入れます
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- 4
中火で画像のグラニュー糖の塊がなくなるまでたまに混ぜながら煮詰めます
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- 5
なくなったら蓋をしてだいたい20分ぐらい煮詰めます。
たまに焦げないようにヘラでかき混ぜてください。 -
- 6
だいたい煮詰まったらレモン汁とラム酒を加えて混ぜた後、さらに数分煮詰めます。
- 7
このぐらい煮詰まったらできあがり！画像はりんご2つで作りましたがこのぐらいの量です(＞人＜;)瓶2つないぐらいです。
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- 8
粗熱をとって、瓶に入れてたら完成！
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- 9
バターを塗ったパンを軽く焼き、りんごを乗せてさらに軽く焼く！めっちゃおいしいです♡わたしは、スーパーにあるパンの耳で♪
- 10
パンに塗るとちょうどいいですが、甘めに作ったので甘いのが苦手な方はグラニュー糖を減らしたりしてくださいね(＞人＜;)
コツ・ポイント
特にありません！
ただ煮詰めるだけ！
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