【簡単】シャキシャキ☆大根ツナマヨサラダ
乙川日奈 @cook_40100348
少ない材料で出来ます！大根の水分をほとんど絞る為、シャキシャキした歯ごたえになります。今日の一品にいかがですか？(^^)
このレシピの生い立ち
いつもこの大根サラダを作ってくれている母からレシピを教えてもらったので
【簡単】シャキシャキ☆大根ツナマヨサラダ
少ない材料で出来ます！大根の水分をほとんど絞る為、シャキシャキした歯ごたえになります。今日の一品にいかがですか？(^^)
このレシピの生い立ち
いつもこの大根サラダを作ってくれている母からレシピを教えてもらったので
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥いて1/2本の大根をさらに半分に切る
-
- 2
1の大根を縦にして、1センチ間隔に切っていく
-
- 3
2の大根をさらに縦に薄くスライスする
-
- 4
3の大根をボウルに入れ、塩をまんべんなくふる。これを手で優しく揉んで10分おいておく（この時間に別のお料理を！）
- 5
5の大根が塩をふったことによって水分が出てくるので、思い〜っきり手で絞る
-
- 6
ビックリ！大根を絞るとこんなに水分が出てくるんです( ⊙⊙)!!これをする事によってシャキシャキ感が出ます
-
- 7
5にツナとマヨネーズを入れ塩と胡椒で味付けをして混ぜる
-
- 8
お皿に盛り付けたら完成✨海苔や胡麻をまぶしても美味しいですよ〜！
-
コツ・ポイント
☆大根は薄くスライスしたほうがシャキシャキした食感になります
☆とにかく大根の水分をしっかり取ってください。味付けも薄くなったりしてしまいます
☆お好みできゅうり等を入れても◎
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19545499
