簡単フルーツゼリー(板ゼラチン仕様)

パティシゲ @cook_40242041
板ゼラチンを使ったゼリーです。
写真はりんごジュースを使っています。
他に粉ゼラチンバージョンもあります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なゼリーを作りたくて。
同じ時に粉ゼラチンと板ゼラチンを作り比べました。
粉ゼラチンの方が早く作れますが食感は硬めです。板ゼラチンの方が柔らかめで透明感がありました。
簡単フルーツゼリー(板ゼラチン仕様)
板ゼラチンを使ったゼリーです。
写真はりんごジュースを使っています。
他に粉ゼラチンバージョンもあります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なゼリーを作りたくて。
同じ時に粉ゼラチンと板ゼラチンを作り比べました。
粉ゼラチンの方が早く作れますが食感は硬めです。板ゼラチンの方が柔らかめで透明感がありました。
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