じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ（６００ｗ）で５～６分加熱する。

チンしたじゃがいもを、ラップごとぼちゃんと水につける。スルッと簡単に皮が剥けるので、ボウルに入れてつぶす。

玉ねぎは薄切りにして耐熱皿に広げ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約１分加熱する。

加熱した玉ねぎとAの材料をじゃがいもに合わせ、マヨネーズで和える。

完成。あったかくても冷めても美味しいです。お好みでソースをかけてどうぞ！