簡単フルーツゼリー(粉ゼラチン仕様)

パティシゲ @cook_40242041
粉ゼラチンを使ったゼリーです。
写真はりんごジュースを使いました。
板ゼラチンを使ったバージョンもあります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なゼリーが作りたくて。
同じ時に粉ゼラチンと板ゼラチンを作り比べました。
粉ゼラチンの方が早く作れますが食感は硬めです。板ゼラチンの方が柔らかめで透明感がありました。
簡単フルーツゼリー(粉ゼラチン仕様)
粉ゼラチンを使ったゼリーです。
写真はりんごジュースを使いました。
板ゼラチンを使ったバージョンもあります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なゼリーが作りたくて。
同じ時に粉ゼラチンと板ゼラチンを作り比べました。
粉ゼラチンの方が早く作れますが食感は硬めです。板ゼラチンの方が柔らかめで透明感がありました。
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