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豚キムチどうふ
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豚キムチどうふ-レシピのメイン写真

豚キムチどうふ

なっつあん
なっつあん @cook_40097827

安定の豚キムチに+豆腐でカロリーを抑えながら、お腹いっぱいに(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
豆腐どばあ。

安定の豚キムチに+豆腐でカロリーを抑えながら、お腹いっぱいに(*´ω`*)
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豚キムチどうふ

なっつあん
なっつあん @cook_40097827

安定の豚キムチに+豆腐でカロリーを抑えながら、お腹いっぱいに(*´ω`*)
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豆腐どばあ。

安定の豚キムチに+豆腐でカロリーを抑えながら、お腹いっぱいに(*´ω`*)
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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  • 豚こま切れ肉 50g
  • 白菜キムチ 50g
  • 白菜 適量
  • もやし 半分
  • ■酒 大さじ1
  • ■醤油、みりん 各大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 湯 1/2カップ
  • ウエイパー 適量
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切って、水切りをしておく。白菜とキムチは一口大に切る。

  2. 2

    なべにサラダ油を熱して豚肉をいため、色が変わったら湯1/2カップと■、ウエイパー、豆板醤を加える。

  3. 3

    煮立ったら灰汁を除き、豆腐とキムチを加える。

  4. 4

    ときどき混ぜながら、ほとんど汁気がなくなるまで煮てねぎを加え混ぜ、一煮する。

コツ・ポイント

水切りはちゃんとしとかないと、味が薄くなってしまうので注意(。・д・。)!

麻婆豆腐みたいになります☆

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なっつあん
なっつあん @cook_40097827
2014/02/18 10:58に公開
あっという間に2児の母\\\\ ٩( 'ω' )و ////みんなが満足出来る美味しくコスパの良いごはん、目指してます。とまとが好物♡
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このレシピのキーワード

豚キムチ 白菜 もやし 湯 酒 豚こま 豆腐

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