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ダイエットに♡ふわトロシャキお好み焼✨
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ダイエットに♡ふわトロシャキお好み焼✨-レシピのメイン写真

ダイエットに♡ふわトロシャキお好み焼✨

SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233

キャベツのシャキシャキ食感と山芋と豆腐のふわトロでヘルシーなのに絶品です♡罪悪感少なめでしっかり食べられます♬
このレシピの生い立ち
ダイエット中、小麦粉はなるべく使いたくない、お好み焼きは食べたい！という葛藤から生まれました✨
野菜とタンパク質も取れてお腹も満足です✨

初めて試して、夫と2人で美味しい美味しいと夢中になったので、リピできるように覚え書きレシピ☻

キャベツのシャキシャキ食感と山芋と豆腐のふわトロでヘルシーなのに絶品です♡罪悪感少なめでしっかり食べられます♬
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野菜とタンパク質も取れてお腹も満足です✨

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ダイエットに♡ふわトロシャキお好み焼✨

SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233

キャベツのシャキシャキ食感と山芋と豆腐のふわトロでヘルシーなのに絶品です♡罪悪感少なめでしっかり食べられます♬
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野菜とタンパク質も取れてお腹も満足です✨

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材料

大皿4枚分(大2枚 中2枚)
  • キャベツ 半玉
  • 卵 2個
  • だしパック 1袋
  • 紅生姜 1袋
  • 豆腐 1パック(150g)
  • 山芋 15〜20cm
  • 小麦粉 手のひら半分くらい
  • ソース/マヨネーズ/青のり/鰹節/海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    大きなボールに卵を割って、材料全部入れて混ぜるだけ♡ふわトロシャキッとヘルシー生地の出来上がりです✨

  2. 2

    キャベツ:千切り
    山芋:すりおろし
    だしパック:破って中身をそのままIN
    紅生姜:汁気を切ってIN
    豆腐:そのままIN

  3. 3

    混ぜた時にとろみが足りない時は山芋を足したり、焼き上がりを固めにしたい時は小麦粉を足します✨

  4. 4

    あとはお好みで豚肉やシーフードと焼いて、ソースをかけたら出来上がり✨

コツ・ポイント

小麦粉少なめだと生地が繋がらないからひっくり返すの大変ですが、ふわふわです✨
固めにしたい時は小麦粉を足してお好みの硬さを見つけてください✨

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SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233
2019/01/20 12:20に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 海苔 キャベツ かつお節 卵 小麦粉 豆腐 山芋

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