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朝鮮漬け

kimi*iku
kimi*iku @cook_40240565

りんごの甘みがとても美味しいです。
白菜の大量消費に♪
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りんごの甘みがとても美味しいです。
白菜の大量消費に♪
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りんごの甘みがとても美味しいです。
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材料

  • 白菜 1kg
  • 塩 30g
  • にんじん 1/4本
  • 漬物用こぶ 適量
  • りんご 1個
  • 朝鮮漬けのもと 3.75g
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、塩を混ぜて重石をして2時間置く。

  2. 2

    にんじんを千切りにして、りんごはすりおろしておく。

  3. 3

    白菜の水気を切って、そのほかの材料と混ぜ合わせ、重石をして一晩おく。

コツ・ポイント

お塩は粗塩

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kimi*iku
kimi*iku @cook_40240565
2019/01/20 12:20に公開

このレシピのキーワード

白菜 りんご にんじん

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