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サーモンとアボガドのサラダ
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サーモンとアボガドのサラダ-レシピのメイン写真

サーモンとアボガドのサラダ

ジョンコラビ
ジョンコラビ @cook_40052386

アボガドとの相性は抜群!サーモンとアボガドのサラダ、今日は玉ねぎも新玉ねぎ。
このレシピの生い立ち

エビアボガド、サーモンアボガドとよく回転寿司のネタにもある鉄板的な組み合わせより。

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エビアボガド、サーモンアボガドとよく回転寿司のネタにもある鉄板的な組み合わせより。

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サーモンとアボガドのサラダ

ジョンコラビ
ジョンコラビ @cook_40052386

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材料

2人前
  • サーモン 150g
  • アボガド 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    サーモンを切り身にし皿にならべる。
    アボガドは完熟なら形を気にせず盛り付ける。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、苦味が苦手な人は水にさらして、水気を切って盛り付ける。

  3. 3

    マヨネーズと塩コショウで味付け

    お好みで好きなドレッシングやワサビ醤油で!

    • サーモンとアボガドのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

アボガドは完熟なモノほど味は濃厚まろやか。
若いものは彩りがよく綺麗なグリーン。お好きなアボガドでどうぞ。
ワサビ、醤油、サラダ油、酢でワサビ醤油ドレッシングも良いですよ!

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ジョンコラビ
ジョンコラビ @cook_40052386
2014/02/19 14:32に公開
料理好きサラリーマン♂のレシピです。 よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド サーモン 玉ねぎ

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