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あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆
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あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆-レシピのメイン写真

あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆

広野のタイタン
広野のタイタン @cook_40088544

これはエコ?それともセコ?(笑)話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)/*手順5追記

このレシピの生い立ち
全部皮を剥いてからだと、指を守ろうとするあまり、どうしても少量の欠片が残っちゃうので。山芋などは特にこの方法だと滑りにくいです。

これはエコ?それともセコ?(笑)話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)/*手順5追記

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全部皮を剥いてからだと、指を守ろうとするあまり、どうしても少量の欠片が残っちゃうので。山芋などは特にこの方法だと滑りにくいです。

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あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆

広野のタイタン
広野のタイタン @cook_40088544

これはエコ?それともセコ?(笑)話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)/*手順5追記

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全部皮を剥いてからだと、指を守ろうとするあまり、どうしても少量の欠片が残っちゃうので。山芋などは特にこの方法だと滑りにくいです。

これはエコ?それともセコ?(笑)話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)/*手順5追記

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材料

  • 大根、人参、山芋、蓮根等、擦りおろしたい野菜 おろしたい分だけ
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作り方

  1. 1

    お好きな大きさに切った野菜の皮を剥いていきます…が!全部剥かないでね!写真のように1部を残します。

    • あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆作り方1写真
  2. 2

    残した皮をおろさないように、角を削るようにおろしていく。皮の裏まできたらおろし器に平行に指で押さえながらおろす。

    • あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆作り方2写真
  3. 3

    これだけの皮を残しておろせました♬

    • あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆作り方3写真
  4. 4

    ジョンリークッカーさんの☆これは効きそう!大根おろしヨーグルト☆レシピID:20259633 是非お試し下さい〜♡

    • あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆作り方4写真
  5. 5

    ♪こみき♪さんが、野菜をスライスする時にもご活用下さいました♡皆様もどうぞお試しを♬

    • あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆作り方5写真
  6. 6

    COOKPADNEWSにて取り上げて頂きました♡

コツ・ポイント

縦にまっすぐおろす派の方もおられると思いますが、皮に近付いてきたらグルグル回すようにおろすと良いと思います☆

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広野のタイタン
広野のタイタン @cook_40088544
2014/03/08 11:41に公開
キッチン開設から12年、皆さんに出会えて楽しい毎日でした♡大阪市内で夫と美容院をやってます☆好きな物♡音楽(80'sROCK♥現在はBe:Firstを始めとするBMSG所属アーティストに沼り中w)動植物、お笑い、珈琲、時代劇♬この何年かは、皆さんの美味しいレシピをお借りしておきながらまったくレポをお届けしておりません…m(_ _)mいつもご馳走様です!
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このレシピのキーワード

大根 にんじん れんこん 山芋

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