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1歳☆マグロと野菜のトロミ丼
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1歳☆マグロと野菜のトロミ丼-レシピのメイン写真

1歳☆マグロと野菜のトロミ丼

ゆずmama28
ゆずmama28 @cook_40246371

1歳児・離乳食完了期・幼児食
このレシピの生い立ち
魚や葉物が嫌いな娘に食べやすい料理をと思い作りました♪

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材料

1食分
  • マグロ(刺し身) 15g
  • 人参 20g
  • ほうれん草 葉3枚
  • 本だし 小さじ1/2
  • 砂糖・醤油 少々
  • 水 大さじ3
  • 水(水溶き片栗粉用) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • ご飯 80g
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作り方

  1. 1

    マグロ、人参、ほうれん草はみじん切り。

  2. 2

    小鍋に、人参・ほうれん草を入れ軽く炒めて水大さじ3、本だし、マグロを入れる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、全てに火が通るまで煮る。

  4. 4

    火が通ったら、醤油・砂糖を入れ混ぜて、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  5. 5

    ご飯の上にかけて完成♪

コツ・ポイント

全てにみじん切りにすることで喉通りもよく、食べやすくなります☆

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ゆずmama28
ゆずmama28 @cook_40246371
2017/07/04 09:58に公開
オシャレな料理や豪華なものは作れないけど...家で簡単に出来る料理で家族が笑顔になってくれるものを☆
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ 片栗粉 にんじん ほうれん草 刺身 ご飯

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