小さめのフライパンに☆印を入れ、沸騰したら強火～中火にし水分が無くなるまで火にかける。(約15分)

＜具材の準備＞
ハム、パプリカ、茄子、チーズは、それぞれ約1㎝角の大きさに切っておく。
コーンは水気を切っておく。

茄子は変色防止のため、塩水に漬けておく。
パプリカは塩(分量外)を少々振り、10分程置く。出た水分はしっかり拭き取る。

○印を上から順にボウルに混ぜ合わせていく。

＊印を振るいいれ、ダマにならないようにさっくり混ぜる。

もう1度野菜の水分を布巾で拭き取り、生地と混ぜ合わせる。
１ の十六穀ごはんもここで入れる。

型に入れ、180度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
竹串をさしてみてどろっとした生地が付いてこなければ焼き上がり。

パウンド型で作る場合は、焼き時間を40分くらいにして下さい。焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せる。