ポテトキッシュ♪シュウマイ皮で

Name: ポテトキッシュ♪シュウマイ皮で
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 300g(2個）; ベーコン 32g(1パック); 玉ねぎ 80g; コンソメ 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; とろけるタイプのチーズ 50g; シュウマイ皮 30枚; サラダ油（炒め用） 少々; ●卵液; 卵 2個; 牛乳 30cc; プチトマト 4個程度

キッチンひろば @cook_40050000

簡単！おもてなしにも出せる一品です！軽くてパクパク食べられます！
＃私の安うま節約レシピ

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材料

ジャガイモ 300g(2個）
ベーコン 32g(1パック)
玉ねぎ 80g
コンソメ小さじ1/2
塩コショウ少々
とろけるタイプのチーズ 50g
シュウマイ皮 30枚
サラダ油（炒め用）少々
●卵液
卵 2個
牛乳 30cc
プチトマト 4個程度

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作り方

1

ジャガイモは太めの千切りにし、水の入ったボールに入れる。水を切り、ラップをし、レンチン（500w2分程度）。
2

水気をとり、油をひいたフライパンでベーコン、玉ねぎと一緒に炒める。コンソメ塩コショウで味をつけておく。
3

型にクッキングシートをしき、その上にシュウマイ皮を少しずつずらしながら並べていく。
4

２に卵液を入れ、ひと混ぜしたら３に流しいれカットしたトマトとチーズをのせ200度に予熱したオーブンで23分！完成！

コツ・ポイント

シュウマイ皮はおおよそ26枚で周囲を一周し、あと4枚は真ん中におくとちょうどいいかと思います。

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つくれぽ

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キッチンひろば @cook_40050000

2026/06/07 04:57に公開

夫と長女（21才）と長男（18才）と私の４人家族。食卓で聞く「これ美味しい！」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに？」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功！」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの＆ぼちぼちと・・・やってます。

このレシピのキーワード

シューマイの皮

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