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きゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

きゅうりのピクルス

ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795

夏の箸休めにピクルス♪
簡単にできますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを消費したかたので(笑)

夏の箸休めにピクルス♪
簡単にできますよ(^o^)
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大量のきゅうりを消費したかたので(笑)

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きゅうりのピクルス

ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795

夏の箸休めにピクルス♪
簡単にできますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを消費したかたので(笑)

夏の箸休めにピクルス♪
簡単にできますよ(^o^)
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大量のきゅうりを消費したかたので(笑)

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材料

  • きゅうり 2~3本
  • 塩 小さじ1
  • ★酢 150cc
  • ★水 130cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ1と1/2
  • ★刻みとうがらし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って塩をまぶす。10分ほどおいたら洗って水けをきり、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ★の材料を火にかけ、沸騰したら止める。

  3. 3

    ①を保存容器にいれ、②を熱いうちに注ぐ。

  4. 4

    2~3時間ほどで食べることができます。

コツ・ポイント

甘めがお好みの方は、砂糖を増量してください。

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ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795
2017/07/04 07:17に公開
cookpadなしでは食事ができません(笑)
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ トウガラシ

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