簡単！豚小間と玉ねぎの甘辛カレー炒め
＊えみぴよ＊ @cook_40102840
カレー味と甘辛いたれが豚肉によく馴染んで白飯がすすみます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豚小間を使って暑い日でも食欲がでるおかずを考えました！
簡単！豚小間と玉ねぎの甘辛カレー炒め
カレー味と甘辛いたれが豚肉によく馴染んで白飯がすすみます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豚小間を使って暑い日でも食欲がでるおかずを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は◎をもみこんで、5分おいて小麦粉を更に加え、もみこみます。玉ねぎは1ｃｍ幅くらいの薄切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、①の肉を入れてこんがり焼きます。
- 3
だいたいこんがり焼けたら、玉ねぎを加えて更にしっかり炒めます。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、カレー粉を全体に加えて、1分くらいしっかり炒めます。
- 5
④に●を1度に加えてしっかり煮絡めたら完成です！
- 6
お好みで、ピーマンやきのこ類を一緒に炒めても美味しいです！
- 7
２０１７/7/9レシピ見直しました。（玉ねぎが書かれてなかったので追加しました）印刷して下さった方々すみません＞＜
- 8
2019／4／10クックパッドニュースに掲載されました！有難うございます！
コツ・ポイント
カレー粉を加えたらしっかり炒めることで粉っぽさがなくなり、全体に味がよくなじみます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588649
