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やみつき もやしナムル
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やみつき もやしナムル-レシピのメイン写真

やみつき もやしナムル

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

お酒の肴に合う！
焼肉に合う！
何にでも合うし簡単に作れるし美味しい♪

Peach♪レシピ第38弾

このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので自分でアレンジして作りました。

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材料

2~3人分
  • 豆もやし 一袋
  • 【調味料】
  • アジシオ 小さじ2/4
  • すりごま 小さじ1.5
  • ニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    調味料を用意します。

    • やみつき もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    もやしを袋から出して水で洗います。

    • やみつき もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    たっぷりのお茹で

    • やみつき もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    軽く1分茹でます。

    • やみつき もやしナムル作り方4写真
  5. 5

    茹でたらザルで水気を切って、水でさっと粗熱を取ります。

    • やみつき もやしナムル作り方5写真
  6. 6

    手で水気を絞ってボウルに入れます。

    • やみつき もやしナムル作り方6写真
  7. 7

    ごま油

    • やみつき もやしナムル作り方7写真
  8. 8

    アジシオ

    • やみつき もやしナムル作り方8写真
  9. 9

    ニンニクとすりごまを入れてよく混ぜます。
    ここで塩加減を調整して下さい。

    • やみつき もやしナムル作り方9写真
  10. 10

    器に盛って出来上がりです。

    • やみつき もやしナムル作り方10写真
  11. 11

    ニンニクが美味しい！

    • やみつき もやしナムル作り方11写真

コツ・ポイント

☆アジシオが無い場合は塩と味の素や塩だけでも美味しいと思います。

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Peach1206
Peach1206 @cook_40069772
2014/03/08 13:51に公開
マイペースに料理レシピup出来る様に頑張ります☆つくれぽが届くのが楽しみに毎日を過ごしています＾＾
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このレシピのキーワード

ナムル にんにく まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19596522
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