ピカタ風♪トゥブツナキムチ
うにゃママ @cook_40038628
トゥブキムチ(韓国料理)に卵とツナをプラスして仕上げました｡おつまみ･ご飯のオカズにも◎ 写真は次回UP予定！！
このレシピの生い立ち
豆腐･卵･すっぱいキムチがあったので､作ってみました｡
ピカタ風♪トゥブツナキムチ
トゥブキムチ(韓国料理)に卵とツナをプラスして仕上げました｡おつまみ･ご飯のオカズにも◎ 写真は次回UP予定！！
このレシピの生い立ち
豆腐･卵･すっぱいキムチがあったので､作ってみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水きりし､幅4cmの8等分に切る｡長ネギは小口の薄切り｡卵は溶いておく｡
- 2
溶いた卵に長ネギ･豆腐を入れ､豆腐に卵を絡ませる｡フライパンにゴマ油を熱し､豆腐をカレ-スプ-ン等ですい､並べ入れる｡
- 3
並べ入れたら長ネギをすくい､各豆腐の上にのせる｡卵が隣同士で繋がってしまうので箸で切り離す｡焼けたら裏返す｡
- 4
皿の外側に円を描くように盛り付ける｡フライパンをペ-パ-タオルで拭き､ツナ缶と汁･キムチ･砂糖を加え､中弱火で炒める｡
- 5
[2]の卵液が残った場合は､炒めたキムチに加え混ぜる(無ければ無くて良いです)｡
- 6
[4]･[5]を皿の中央に盛り付け､白ゴマをふる｡※はお好みで(無くてもOK)
コツ・ポイント
卵に粉チ-ズを加えて頂くとお子様向けの味になります｡この場合は焦げやすくなるので注意が必要です｡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19598116
