超簡単!絶品!レモンバナナカスタード
＊nounours＊ @cook_40108281
レモンとバナナ風味のちょっとリッチなカスタードクリーム。全卵使用&レンジで超簡単に出来ちゃいます！パンやお菓子に！
このレシピの生い立ち
普通のカスタードにバナナを入れたら美味しかったので(^ ^)
超簡単!絶品!レモンバナナカスタード
レモンとバナナ風味のちょっとリッチなカスタードクリーム。全卵使用&レンジで超簡単に出来ちゃいます！パンやお菓子に！
このレシピの生い立ち
普通のカスタードにバナナを入れたら美味しかったので(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
レモンをよく洗い皮を擦る→半分に切って汁を絞る。
バナナをフォークでよく潰し↑の皮と汁を混ぜておく。 -
- 2
耐熱ボウルに卵をよく溶きグラニュー糖・牛乳・バニラオイルを入れて混ぜる→薄力粉を振るいながら入れ混ぜる。
-
- 3
ラップをし600wのレンジで約1分半〜2分加熱→泡立て器でよく混ぜる→30秒加熱&混ぜるを3〜4回繰り返し、1も混ぜる。
-
- 4
アルコールをしたバットやボールに移し、空気を入れないようにラップをする。粗熱を冷まし冷蔵庫で冷やせば完成!
-
- 5
使うときはヘラや泡だて器で柔らかく戻してから使う。
-
コツ・ポイント
・レモンの皮をするときは濡れていると滑って上手くすれないので水分は拭き取ってください。
・レンジの加熱時間は耐熱容器の厚みやお使いのレンジの機種によっても違うので、様子を見ながら調整して下さい。最初の加熱で少し固まるくらいまで加熱を。
つくれぽ
こんにちは。美味しいものが大好きです！試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
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