竹輪で簡単♪なんちゃってエビチリ！
kohahiyo88 @cook_40238315
我が家のチリソースが家族に大人気。でもエビや魚は高いし・・・。ということで竹輪を使って簡単に。ささっと作れるのでお弁当のおかずにも便利です♪
竹輪で簡単♪なんちゃってエビチリ！
我が家のチリソースが家族に大人気。でもエビや魚は高いし・・・。ということで竹輪を使って簡単に。ささっと作れるのでお弁当のおかずにも便利です♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をよく混ぜておく。玉ねぎはみじん切りに。
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- 2
竹輪は輪切りにして片栗粉小２をまぶします。
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- 3
油を少々入れて玉ねぎと豆板醤を最初に炒めます。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら②の竹輪を投入。竹輪は生でも食べれるので焼き加減はお好みで。竹輪にまぶした片栗粉が馴染めばOK
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- 5
①のたれを投入。
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- 6
全体にとろみがついたらとりあえずは完成ですが、
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- 7
今回はとろみがついたところで溶き卵１つをふわっと混ぜ、酢を小１加えてまろやかにさっぱり仕上げてみました！
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- 8
レタスを添えれば立派な１品です！
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- 9
ひと手間加えた鶏むねバージョンもあるよ♪ID:25855866
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コツ・ポイント
Aの材料をあらかじめよく混ぜておくと片栗粉がダマにならずに上手に作れます！
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