お弁当に♡鳥胸肉の味噌ごましょうが焼き
＊sucre＊ @cook_40109469
鳥胸肉なのに軟らかぁ～♬
時間がある時に沢山作って冷凍保存も。パパの好きな一品です♡
このレシピの生い立ち
ぱさぱさになる鳥胸を美味しく、お弁当に入れようと工夫しました。
お弁当に♡鳥胸肉の味噌ごましょうが焼き
鳥胸肉なのに軟らかぁ～♬
時間がある時に沢山作って冷凍保存も。パパの好きな一品です♡
このレシピの生い立ち
ぱさぱさになる鳥胸を美味しく、お弁当に入れようと工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥胸肉は皮は取り白い脂肪の部分は綺麗に切り取る。一口大弱に胸肉をそぎ切りにする。厚みがあると、火が通りにくいので注意！！
- 2
ボールに☆を合わせておく。鶏肉を加え、しっかり混ぜ合わせる。
冷蔵庫で１５分位おき、味をなじませる。 -
- 3
フライパンを弱火で温め、油を大さじ１～２ひいて鶏肉が重ならないよう並べ焼いていく。
鶏肉が半分白くなったら返し時。 - 4
反対もしっかり焼いたら出来上がり。焦げやすいので注意してね。
冷凍する場合１食分をラップに包み、10日位で使いきってね♬ - 5
残った皮でレシピID :1427456 「
きゅうりと鳥皮の和え物」はいかがでしょう?? -
コツ・ポイント
・３で火が強いと鶏肉に火が通る前に焦げるので、必ず弱火にして下さい。
つくれぽ
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