Roti sukade keju (overnight bun)
Sebenarnya saya udah punya resep roti yang super simple dan hasil nya juga memuaskan. Tapi masih mau mencoba resep roti ini karena menghasilkan roti yang lembut, dan ternyata benar. Roti yang dihasilkan lebih lembut dan berserat halus. Dalam membuat roti saya hanya mengandalkan kekuatan tangan dan itu lumayan menghabiskan tenaga dan cukup membuat pegal !!! Tetapi karena roti adalah makanan favorit saya jadi rasa pegal itu terbayarkan saat menikmati roti hangat yang fresh from the oven ^-^
Roti sukade keju (overnight bun)
Sebenarnya saya udah punya resep roti yang super simple dan hasil nya juga memuaskan. Tapi masih mau mencoba resep roti ini karena menghasilkan roti yang lembut, dan ternyata benar. Roti yang dihasilkan lebih lembut dan berserat halus. Dalam membuat roti saya hanya mengandalkan kekuatan tangan dan itu lumayan menghabiskan tenaga dan cukup membuat pegal !!! Tetapi karena roti adalah makanan favorit saya jadi rasa pegal itu terbayarkan saat menikmati roti hangat yang fresh from the oven ^-^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang : campur semua bahan, diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Tutup rapat dengan plastik dan masukan dalam kulkas selama minimal 15 jam
- 2
Aduk rata tepung,ragi instan,gula pasir dan masukkan telur juga susu cair uleni hingga rata. Masukkan bahan biang (langsung dari kulkas tidak apa2) uleni hingga kalis, masukkan margarin dan garam uleni lagi
- 3
Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan dan timbang masing2 adonan 10 gram, tata dalam loyang bundar yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dan oles dengan susu cair juga beri parutan keju
- 5
Bisa juga campur adonan dengan sukade dan tata di loyang bundar,diamkan hingga mengembang dan oles dengan susu cair
- 6
Oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuai oven masing-masing
- 7
Angkat dan dinginkan
- 8
Hasilnya lembut banget ya..selamat mencoba ^-^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar