夏野菜の揚げ浸し

Name: 夏野菜の揚げ浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; ししとう 6本; かぼちゃ 60g; ミニトマト 4個; 油 適量; 富士オイスターソース 大さじ2; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; はちみつ 小さじ2; 水 200ml

富士食品工業 @cook_40116709

旬の野菜にオイスターソースのコクとうま味がなじんでおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

夏野菜の揚げ浸し

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

なす 1本
ししとう 6本
かぼちゃ 60g
ミニトマト 4個
油適量
【A】
富士オイスターソース大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
はちみつ小さじ2
水 200ml

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

なすは半分に切り、皮に格子の切り込みを入れる。ししとうは楊枝などで穴を開け、かぼちゃは5mm幅に切り、トマトはヘタを除く
3

フライパン全面にまわるくらいの油を敷き、水気を拭いた野菜を入れ、それぞれ火が通るまで揚げ焼きにする。
4

器に【A】を混ぜ合わせ、③を浸して冷蔵庫で30分ほどなじませて、出来上がり。

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つくれぽ

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2019/07/24 23:51に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

揚げびたしなすかぼちゃミニトマトししとうがらしはちみつ

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