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ココアバナナマフィン-レシピのメイン写真

ココアバナナマフィン

芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006

バナナトロトロ♡まるでチョコを練りこんだ生地⁈しかもワンボウルでできる…バレンタインや手土産に
このレシピの生い立ち
簡単にココアでチョコっぽい感じのものが作りたくて

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材料

15個分
  • 無塩バター 75g
  • 砂糖(きび砂糖) 80g
  • 溶き卵 1個
  • 薄力粉 150g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 75ml
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、砂糖を加えさらに混ぜる

    • ココアバナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    卵を少しずつ加え混ぜる

    • ココアバナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせ1/3振るいいれ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    牛乳1/2と残りの粉類半量入れてゴムべらで切り混ぜる。残りも同様にする

  5. 5

    型に入れて2〜3cmに切ったバナナをぶっさす。

    • ココアバナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで20分焼く

    • ココアバナナマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

バナナはできるだけ大きなもを入れるとトロトロ感がUPします

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芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006
2014/02/03 22:39に公開
お芋ちゃんを愛している♡食べるの大好き☆作るの大好きなimomusumeだよーん
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バナナ 牛乳 薄力粉

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