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ヴィーガン・アボカド&ココアクッキー
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ヴィーガン・アボカド&ココアクッキー-レシピのメイン写真

ヴィーガン・アボカド&ココアクッキー

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

卵・乳製品・油脂不使用、生地作りも超簡単。口どけの良いヴィーガン・クッキーです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。

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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

卵・乳製品・油脂不使用、生地作りも超簡単。口どけの良いヴィーガン・クッキーです。
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アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。

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材料

  • ▶︎小麦粉 90g
  • ▶︎ココアパウダー 20g
  • ▶︎シナモンパウダー 小さじ半分
  • ▶︎ベーキングソーダ 小さじ半分
  • □アボカド(皮と種を除く) 100g
  • □砂糖 100g
  • □酢 小さじ半分
  • □バニラエッセンス 3滴
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作り方

  1. 1

    ▶︎の材料をあわせてふるいます。

  2. 2

    フードプロセッサーに□の材料を入れてなめらかに混ぜます。

  3. 3

    ふるった粉類を加えて均一に混ぜます。

  4. 4

    小さじ1杯ずつを丸めて天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。

コツ・ポイント

超簡単なので、特にありません。

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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023
2016/02/20 00:01に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア アボカド シナモン 小麦粉

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