離乳食 さつまいもとほうれん草のスープ
クルツマ @cook_40131381
さつまいもが甘いので、よく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食のスープメニューを増やしたくて。さつまいもがあったので。
離乳食 さつまいもとほうれん草のスープ
さつまいもが甘いので、よく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食のスープメニューを増やしたくて。さつまいもがあったので。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて、1㎝位の輪切りにし、水に浸しておく。
- 2
ほうれん草の葉っぱをみじん切りにする。
- 3
さつまいもが浸るくらいの水を入れ、ふんわりラップをして、レンジで4分加熱して、粒が残るくらいに潰す。
- 4
ほうれん草も浸るくらいの水を入れて、ふんわりラップをして、レンジで柔らかくなるまで1分半から2分加熱して、潰す。
- 5
さつまいもとほうれん草を混ぜ、牛乳を加え、ラップをしてレンジで牛乳が温まるくらい(30秒くらい)加熱する。
- 6
混ぜたら完成。
- 7
残りは、一食分ずつ容器に分けて、冷凍。食べる前にレンジで加熱する。
コツ・ポイント
ほうれん草の葉のみじん切りは、繊維の向きに沿って切った後に、向きを変え、繊維の向きに垂直に切ると楽です。
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