豆苗ともやしのオイスターソース炒め

豆苗ともやしのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豆苗ともやしのオイスターソース炒め

ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705

豆苗、もやし、豚小間肉のオイスター炒め
簡単で、家計にも優しく、ごはんにあう一品です(^O^)
このレシピの生い立ち
豆苗炒めが食べたくて・・・
もやしがあったので、もやしも入れ・・・
味付けを迷いましたが、塩味の気分ではなったので、オイスターソースを使いましたが、ごはんにあいgoodでした(^O^)

豆苗、もやし、豚小間肉のオイスター炒め
簡単で、家計にも優しく、ごはんにあう一品です(^O^)
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豆苗炒めが食べたくて・・・
もやしがあったので、もやしも入れ・・・
味付けを迷いましたが、塩味の気分ではなったので、オイスターソースを使いましたが、ごはんにあいgoodでした(^O^)

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豆苗、もやし、豚小間肉のオイスター炒め
簡単で、家計にも優しく、ごはんにあう一品です(^O^)
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豆苗炒めが食べたくて・・・
もやしがあったので、もやしも入れ・・・
味付けを迷いましたが、塩味の気分ではなったので、オイスターソースを使いましたが、ごはんにあいgoodでした(^O^)

豆苗、もやし、豚小間肉のオイスター炒め
簡単で、家計にも優しく、ごはんにあう一品です(^O^)
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もやしがあったので、もやしも入れ・・・
味付けを迷いましたが、塩味の気分ではなったので、オイスターソースを使いましたが、ごはんにあいgoodでした(^O^)

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材料

豆苗 1パック
もやし 1袋
豚小間肉 100ｇ
塩少々
こしょう少々
酒適量
オイスターソース大さじ1・1/2
サラダ油(炒め用) 適量
Ａ（肉のつけだれ）
砂糖小さじ1
酒小さじ1
醤油小さじ1
生姜（チューブ）少々
片栗粉少々

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作り方

1

フライパンに水を入れ、塩小さじ1、サラダ油少々を入れ、煮立たせ、もやしをさっとゆで、ざるにあげておきます。
2

肉を食べやすい大きさに切り、Ａをすべて入れ、もみこみます。
3

フライパンに油をひき、2を炒めます。
4

3へもやし、豆苗を入れさっと炒め、塩、こしょう、オイスターソースを入れ味を調えれば、出来上がりです。

コツ・ポイント

１で、もやしをゆですぎないこと。
4で、炒めすぎないことです。
今回、炒めすぎてしまいましたが・・・(>_<)

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ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705

2016/02/20 02:04に公開

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炒めもの豆苗もやし片栗粉お肉酒豚こましょうが

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