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オクラとズッキーニのおひたし☆
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オクラとズッキーニのおひたし☆-レシピのメイン写真

オクラとズッキーニのおひたし☆

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)

おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)

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オクラとズッキーニのおひたし☆

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
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冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)

おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
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冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)

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材料

2人分
  • オクラ 1袋(6本くらい)
  • ズッキーニ 5〜6cm
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ずりしてうぶ毛を取り、茹でたら水にさらして冷ます。

  2. 2

    キッチンペーパーでオクラの水気を取り、斜め切り。
    ズッキーニは細切りにしてレンジで600w40秒。

    • オクラとズッキーニのおひたし☆作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせたボールに入れて、混ぜる。
    冷蔵庫で5分以上置いて味を馴染ませたら、できあがり～♡

    • オクラとズッキーニのおひたし☆作り方3写真

コツ・ポイント

板ずりはちょっと面倒でも、した方がやっぱり食べやすくなります♡

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chiima♡
chiima♡ @cook_40253854
2017/08/14 07:49に公開
5歳と1歳の女の子のママです♪♪小さい頃からお料理が好きで、お菓子もちょこちょこ作ったり･･･好きと上手は別ですがｆ^^*)いかに簡単で美味しいお料理を作れるか、試行錯誤な毎日です！
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このレシピのキーワード

おひたし オクラ ズッキーニ

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