Roti Coklat Keping

Name: Roti Coklat Keping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu protein tinggi; 200 gr tepung terigu protein sedang; 1 bungkus ragi instant; 100 gr gula pasir; 1 sachet susu bubuk; 2 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 225 ml susu cair dingin; 100 gr margarin; 1 sdt garam; 100 gr DCC, potong kotak 1cm lalu bekukan; 25 ml susu untuk olesan; chocolate chips untuk taburan

Ika Bunda @ika_bunda

The Rain City

Source : Tabloid Saji

Persiapan bekel renang sore ini n bekel sekolah besok, sengaja kulitnya eksotic biar gurih n krenyes2.. 😙

Besok2 kayaknya mending bikin roti sendiri dari pada beli, lebih sehat n terjamin bahan2nya itu juga kalo rasa MALES ga melanda (kadang susah melawan hawa males n rempong sama anak2)... 😂😂

Source : Tabloid Saji

Persiapan bekel renang sore ini n bekel sekolah besok, sengaja kulitnya eksotic biar gurih n krenyes2.. 😙

Besok2 kayaknya mending bikin roti sendiri dari pada beli, lebih sehat n terjamin bahan2nya itu juga kalo rasa MALES ga melanda (kadang susah melawan hawa males n rempong sama anak2)... 😂😂

Lebih banyak

Roti Coklat Keping

Ika Bunda @ika_bunda

The Rain City

Source : Tabloid Saji

Persiapan bekel renang sore ini n bekel sekolah besok, sengaja kulitnya eksotic biar gurih n krenyes2.. 😙

Besok2 kayaknya mending bikin roti sendiri dari pada beli, lebih sehat n terjamin bahan2nya itu juga kalo rasa MALES ga melanda (kadang susah melawan hawa males n rempong sama anak2)... 😂😂

Source : Tabloid Saji

Persiapan bekel renang sore ini n bekel sekolah besok, sengaja kulitnya eksotic biar gurih n krenyes2.. 😙

Besok2 kayaknya mending bikin roti sendiri dari pada beli, lebih sehat n terjamin bahan2nya itu juga kalo rasa MALES ga melanda (kadang susah melawan hawa males n rempong sama anak2)... 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu protein tinggi
200 grtepung terigu protein sedang
1 bungkusragi instant
100 grgula pasir
1 sachetsusu bubuk
2 butirkuning telur
1 butirputih telur
225 mlsusu cair dingin
100 grmargarin
1 sdtgaram
100 grDCC, potong kotak 1cm lalu bekukan
25 mlsusu untuk olesan
chocolate chips untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata
2

Masukkan telur, uleni rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3

Masukkan margarine dan garam, uleni sampai elastis. Bentuk bulat, diamkan 30menit
4

Kempiskan adonan. Tambahkan DCC, uleni asal menyebar. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
5

Giling adonan, gulung sambil dipadatkan. Letakkan dalam loyang roti tawar tanpa tutup yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti. Diamkan 75menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
6

Oleskan susu evaporated lalu taburkan coklat keping. Oven dengan api bawah suhu 190° selama 35menit / sampai matang (tergantung masing2 Oven)