塩らーめんdeカレー風味のつけ麺
yappyパクパク @cook_40039887
塩らーめん1袋でなかなかのボリューム♥
ぶっかけでガッツリ食べちゃっても〜＾＾
このレシピの生い立ち
サッポロ１番「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」を使った“冷やし夏ランチめん”レシピコンテストのためのレシピ♪
塩らーめんdeカレー風味のつけ麺
塩らーめん1袋でなかなかのボリューム♥
ぶっかけでガッツリ食べちゃっても〜＾＾
このレシピの生い立ち
サッポロ１番「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」を使った“冷やし夏ランチめん”レシピコンテストのためのレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」のモニターに選んでいただきました。
m＾＾m -
- 2
麺は沸騰したお湯で3分ほどゆでて、水でしめて水切りしておく。
ゆでた湯は捨てずにそのままとっておいて下さい。 - 3
豚ミンチは油で炒め、添付の粉スープ小さじ1ほど＋カレー粉で味付け。
炒めすぎるとパサついちゃうので気をつけて‥。 - 4
卵はわりほぐし＊印で味付けして炒り卵に。キュウリと大葉は千切りにしてあわせておく。
ゆでた湯に残りの粉スープを溶かす。 - 5
写真のように盛りつけたら、添付のゴマを全体にふりかけて出来上がり＾＾
トッピングにはパセリやネギなどを‥。
コツ・ポイント
＊豚ミンチは中火くらいで‥、炒めすぎないよう に気をつけてね。
＊つけスープの味が物足りないようでしたら、塩
こしょうなどお好みの調味料を足してみて下さ い。
つくれぽ
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