茹でたけのこを粗みじんにします。今回、細切りの茹でたけのこを使い、みじん切りにしました。

フライパンに油を熱し、たけのこと豚ひき肉を炒めます。

炒まったら、●の調味料と付属の粉末スープ「2袋」を入れます（初めからスープ3袋は、塩っぱいです）。

調味料を入れて軽く炒めたら、味見をし、もし塩分が足りないようなら、残っている粉末スープを使い、味を調整します。

火を止め、○を合わせた水溶き片栗粉をフライパンに回し入れ、素早く混ぜます（ダマにならないよう、水多めです）。

再び火をつけ、混ぜながらとろみをつけ、ごま油をまわしかけてざっくり混ぜて、肉味噌は出来上がりです。

サッポロ一番味噌ラーメンの麺をお好みの硬さに茹で、お湯を切り、器に盛ります。

肉味噌に、半熟卵か温泉卵を乗せます。写真は半熟卵です（鍋にお湯を沸騰させて卵を入れ、6〜7分茹でて作りました）。

お好みの野菜を添えて、完成です。

卵の黄身を絡めてどうぞ。
大人は、付属の唐辛子をかけてもグッドです。