Belah terong jd 2 lalu potong jd 2.. Cuci bersih, beri garam goreng.. Goreng cabe hingga layu, lalu ulek kasar, potong bamer kasar, tumis bamer sebentar,msk cabe giling, beri sasa, royco aduk" angkt Siram bumbu ke terong yg sudh digoreng.. Selamat mencoba