ゴボウはピューラーで、ささがきにして水に入れて置きます。人参は、せん切りです。生姜はすりおろします(チュブ入り可)

ボールに鶏挽き肉、☆印の調味料を入れて混ぜます。ゴムべらか、スプーンを使うと良いです。

次に溶き卵を加え混ぜます。

小麦粉、ゴボウ、人参を加えて粘りが少し出るように混ぜます。

油を160～170度に熱し、スプーンですくって揚げます。焦げ易いので、最初は160度強の温度でじっくり揚げます。

☆フライパンでも、油を多めに入れ焼いてみました。揚げた方はふっくらですが､どちらも美味しいです。

☆チョコIH様から何度もリピ頂き☆ゴボウ天のファンに！お友達に差し入れして下さる等嬉しい報告頂いてます♬有り難いです♡

runa10様から☆擂り身を使わず鶏挽き肉は子供受け良く☆冷めても美味しく☆家庭でも美味しく出来る感動のご報告嬉しです♡

ひとはるままさん♡牛蒡と生姜の風味が美味しい☆と頂きました！10人目の女神様レポ有り難う御座います♡

30年10/12☆レポお届け下さった皆様のお陰で話題入りさせて頂きました♡とても嬉しいです♬有り難う御座います♡

Rokko様より☆野菜とお肉の甘味が活き☆新鮮軽やか♪と頂きました！手を伸ばして食べたい程の美味しさ伝わりますね♪感謝♡

Rokko様☆ワンプレートで☆豪華さ一段と増しますネ♪参考になります！献立掲載有り難う御座います♡

☆鶏ごぼう☆の人気検索top10入りさせて頂きました！皆様有り難う御座います♡(30年10/20)

31年3/31☆クックパッドニュースに掲載されました♪

ヘルシー＆食べごたえ◎「鶏挽き肉」の作り置きおかずバリエ6選に掲載させて頂きました♪関係者の皆様本当に有り難う御座います

お陰様で6選に♬とても光栄です！皆様有り難う御座います♡

☆みんなのお弁当☆に2個掲載頂きました～♬とっても美味しく作って下さり有り難う御座います♡

☆みんなのお弁当☆に掲載させて頂きました～♬ハートの卵焼き可愛いです♬お弁当に大感謝です！有り難う御座います♡

♪ゆうこちゃま♪さん❇️とっても青ネギの色が印象的で思わず嬉しくなりました☆素敵に作って頂きお口に合い良かった♬有難う♥

令和２年６/4クックパッドのつくりおき冷凍おかずに掲載させて頂きました❇️素敵な写真とコメントに大感謝です✿

令和4年3/5　クックパッドの　朝ラクべんとうのレシピ本に掲載させて頂きました♬
2度目の掲載とっても嬉しいです^_^