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筍と鶏そぼろのとろーり煮
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筍と鶏そぼろのとろーり煮-レシピのメイン写真

筍と鶏そぼろのとろーり煮

ゆくなく
ゆくなく @cook_40151112

超簡単にわずかな食材で短時間で1品♪♪ごはんにも合います

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に筍の水煮と鶏挽肉しかなくて困り果てた結果、あるもので、短時間でぱぱっと作ってみたら旦那から大好評だったのでメモ用にレシピ載せてみました。
10分以内に終わるレシピですｗｗｗ

超簡単にわずかな食材で短時間で1品♪♪ごはんにも合います

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ゆくなく
ゆくなく @cook_40151112

超簡単にわずかな食材で短時間で1品♪♪ごはんにも合います

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冷蔵庫に筍の水煮と鶏挽肉しかなくて困り果てた結果、あるもので、短時間でぱぱっと作ってみたら旦那から大好評だったのでメモ用にレシピ載せてみました。
10分以内に終わるレシピですｗｗｗ

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冷蔵庫に筍の水煮と鶏挽肉しかなくて困り果てた結果、あるもので、短時間でぱぱっと作ってみたら旦那から大好評だったのでメモ用にレシピ載せてみました。
10分以内に終わるレシピですｗｗｗ

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材料

２人分
  • 鶏挽肉 100g
  • 筍の水煮 100g
  • 水 200g
  • 醤油 大2
  • 砂糖・みりん 各大さじ1と1/2
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • ごま油 小さじ１
  • 水溶き片栗粉用
  • 片栗粉 大さじ１
  • 水 大さじ１
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をならし、ごま油を入れ鶏挽肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉が白っぽくなったら水と筍、醤油、砂糖、みりん、めんつゆを入れ沸騰したら中火で5分煮込む

  4. 4

    片栗粉を水で溶く。
    フライパンの火を強くして混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れる。

  5. 5

    完成〜！

コツ・ポイント

ごま油を少しだけ入れるのがコツです
あとは全く手抜きですｗｗｗ

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ゆくなく
ゆくなく @cook_40151112
2016/03/07 12:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 片栗粉 たけのこ とりひき肉

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