簡単すぎる（笑）鶏胸肉とアボカド。
みどれんじゃぁ @mido0825
我が家のアボカド料理。料理ってほどのものではない（笑）箸休めにいかが？
このレシピの生い立ち
お醤油ではありきたりだし、甘みが少し欲しかったので、お刺身醤油で作ってみたら、お醤油では出ないおいしさを発見！
簡単すぎる（笑）鶏胸肉とアボカド。
我が家のアボカド料理。料理ってほどのものではない（笑）箸休めにいかが？
このレシピの生い立ち
お醤油ではありきたりだし、甘みが少し欲しかったので、お刺身醤油で作ってみたら、お醤油では出ないおいしさを発見！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はフォークでブチブチ刺します。鶏胸肉と塩少々と酒適量をビニール袋に入れ、モミモミします。10分くらい置きます。
- 2
鶏胸肉に片栗粉適量をまぶします。鍋にお湯を沸かし、中火で茹でます。火の通りが心配なら、火を止めて少し置いておきます。
- 3
鶏胸肉を適当にカットします。大き過ぎないくらいがおいしいです。
-
- 4
アボカドも適当にカットします。
-
- 5
刺身醤油を混ぜて出来上がりです。適度に入れながら調整してください。お好みでごま油も入れてくださいね。
-
コツ・ポイント
適当過ぎてすみません。
適当な下処理でも鶏胸肉はぷりぷりです。
ささみでもおいしいてす。
必ず、お醤油ではなく、お刺身醤油で作ってください。おいしさが違います。
つくれぽ
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