Pie Ayam Keju
Lagi pengen cobacoba bikin pie. Tapi ga pengen yg manis. Akhirnya kepikiran bikin pie ayam. Biar ga garing ayam doang, tambahin bayam deh. Soalnya liat banyak video masak2 di instagram tuh biasanya sering pake bayam utk jenis sayur yg ditumis2 gitu.
Dan terakhir ditambah keju mozarella juga. Niatnya pengen ikut2 video2 masak di instagram juga yg apa2 serba mulur2 kejunya 😂😂
Keju mozarellanya aku dapet lumayan murah, beli di minimarket kampus (plaza agromart). Ya lumayanlah kualitasnya haha.
Ini resep layak dicoba nih buat camilan keluarga. Atau buat dijual :v Gampang sih sebenernya bikinnya cuma hrs telaten aja. Kirim2 foto recooknya ya kalo kamu bikin ini. Selamat mencoba! 👌😉
Pie Ayam Keju
Lagi pengen cobacoba bikin pie. Tapi ga pengen yg manis. Akhirnya kepikiran bikin pie ayam. Biar ga garing ayam doang, tambahin bayam deh. Soalnya liat banyak video masak2 di instagram tuh biasanya sering pake bayam utk jenis sayur yg ditumis2 gitu.
Dan terakhir ditambah keju mozarella juga. Niatnya pengen ikut2 video2 masak di instagram juga yg apa2 serba mulur2 kejunya 😂😂
Keju mozarellanya aku dapet lumayan murah, beli di minimarket kampus (plaza agromart). Ya lumayanlah kualitasnya haha.
Ini resep layak dicoba nih buat camilan keluarga. Atau buat dijual :v Gampang sih sebenernya bikinnya cuma hrs telaten aja. Kirim2 foto recooknya ya kalo kamu bikin ini. Selamat mencoba! 👌😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu+mentega+garam. Emang agak susah ngaduknya krn kering tapi gapapa bertahan aja, jgn ditambahin air dulu. Biar adonannya rata tapi teksturnya bergerindil
- 2
Tambah air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Tambah telur juga. Uleni terus sampai rata dan bisa dibentuk
- 3
Bagi adonan menjadi 12. Bulat2kan lalu pipihkan di dalam cetakan. Tusuk2 bagian bawahnya dengan garpu agar nanti tidak menggelembung
- 4
Buat isiannya: tumis irisan bawang dalam mentega. Masukkan cincangan ayam. Tumis sampai ayam setengah matang lalu masukkan wortel.
- 5
Kalau bahan sebelumnya mulai matang, baru masukkan bayam supaya tidak terlalu layu. Tambahkan susu cair. Masak hingga sedikit mengental
- 6
Masukkan isian ke masing2 cetakan sampai habis. Selingi dengan potongan mozarella, beri isian lagi, lalu tutup dgn mozarella
- 7
Lakukan sampai semua cetakan habis. Beri topping cabe bubuk atau lada bubuk jika suka
- 8
Masukkan cetakan2 ke dalam oven. Krn aku pake oven kompor jd mungkin petunjuk suhunya kurang presisi ya. Tapi wkt itu aku panggang sekitar 150derajat selama 45 menit. Ya dicoba2 aja misal ga yakin uda mateng apa belom dikeluarin bentar dr oven trs diliat crustnya gimana wkwk
- 9
Voila! Pie sudah matang dan siap disantap 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar