子供も大好き♥︎ほうれん草の温サラダ
しげじいさん @cook_40150850
子供のリクエストから、レシピが生まれました。生野菜だと子供はなかなか食べてくれませんが、これだともりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
生野菜を食べてくれない息子に、どうしても野菜を食べてもらいたくて作りました。
似たようなレシピがなかったので、掲載してみました。
子供も大好き♥︎ほうれん草の温サラダ
子供のリクエストから、レシピが生まれました。生野菜だと子供はなかなか食べてくれませんが、これだともりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
生野菜を食べてくれない息子に、どうしても野菜を食べてもらいたくて作りました。
似たようなレシピがなかったので、掲載してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、角切りにし、水から茹でる。スーッと串が通るくらいまで柔らかくなったら、ザルにあける。
- 2
ほうれん草は良く洗い、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、ザルに入れる。
- 3
1のほうれん草に熱湯をまわしかける。
※写真はお湯をかけたあとです。 - 4
ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで少し焦げ目がつくまで炒める。
- 5
3のほうれん草の水気をよく絞り、茹でたじゃがいも、炒めたベーコンと和えて、塩こしょうで味付けして、出来上がり♪
- 6
2014年5月2日
温サラダの人気検索で3位になりました♪
コツ・ポイント
温かいまま食べても、冷めても美味しいです。
味付けはベーコンの塩気と、塩こしょうで十分ですが、物足らない方は、醤油系のドレッシングをかけても美味しいと思います。
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