卵トロ〜リ♥新玉ねぎのユッケ風サラダ
にゃんたま32 @cook_40119671
切って混ぜるだけの超簡単レシピ！新玉ねぎの美味しさを存分に楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをちょっと濃厚なサラダで食べたくて。
卵トロ〜リ♥新玉ねぎのユッケ風サラダ
切って混ぜるだけの超簡単レシピ！新玉ねぎの美味しさを存分に楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをちょっと濃厚なサラダで食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき上下をカット。縦に半分に切ったら、繊維に垂直になるよう横に薄切りします。できるだけ薄ーく！
- 2
☆の調味料をよく混ぜドレッシングを作っておきます。
- 3
ボウルにスライスした玉ねぎとかつお節を入れよく混ぜ、さらに2のドレッシングも入れてよく絡めます。
- 4
器に盛り付け、中央を少しくぼませて卵黄をおきます。お好みでのりを散らし、ラー油を垂らして完成です！卵を絡めて召し上がれ♥
- 5
めんどくさがりな私は食べる器で直接かつお節とドレッシングも和えています(^^;;
コツ・ポイント
ピリ辛がお好きな方はラー油多めがオススメです！新玉ねぎは辛味が少ないので水にさらさなくても大丈夫。辛味が気になる場合は、水にさらすor冷蔵庫で冷やすといいと思います。
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